|
Краснодар:
|
погода |
апреля
26
пятница,
Партнер jooble
- Работодателю
- Разместить вакансию
- Поиск резюме (3133)
- Подписка на резюме
- Сохраненные резюме
- Мои вакансии
Компьютерное зрение сможет точнее выявлять рак по характеру клеточного... 
Создайте свой интернет-магазин на новой платформе ReadyScript 
Хостинг, домены, VPS/VDS, размещение серверов Кадровые агентства:
Статьи
25.08.2023, 10:27
Как заказать курсовую работу по организации строительного производства
31.07.2023, 12:00
24.01.2020, 16:39
Просмотр резюме "Шеф-повар" (Любой город)
Общая информация
| Город: | Любой город |
| Желаемая должность: | Шеф-повар |
| График работы: | Не имеет значения |
| Опыт работы в этой должности: | 3 |
| Желаемая зарплата, от: | от 70 000 руб. |
| Образование: | Высшее |
Контактная информация
| Фамилия: | Захаров |
| Имя: | Максим |
| Возраст: | 30 |
| E-mail: | [email protected] |
| Телефон: | 8(988)4037838 |
Образование
| Название учебного заведения: | Профессиональное училище |
| Год окончания: | 2003 |
| Факультет: | поварское дело |
| Специальность: | повар,кондитер 4 разряда |
| Название учебного заведения: | СЗАГС |
| Год окончания: | 2010 |
| Факультет: | гос.управление |
| Специальность: | менеджер организации |
Предыдущие места работы
| Название организации: | сеть кафе"Кофемания" |
| Период работы: | с 01.2006 по 10.2006 |
| Должность: | повар-универсал |
| Обязанности: | Следил за порядком на рабочем месте, технологией и приготовлением блюд, а так же отдачей их в зал.Проводил инвентаризацию, сдавал аттестацию на повышение заработной платы, в отсутствие напарника мог заменить его без каких либо задержек и снижения уровня работы кухни, .Достиг уважение среди коллектива, повышение зарплаты |
| Название организации: | сеть кафе"MI PIACE" |
| Период работы: | с 11.2006 по 07.2010 |
| Должность: | старший повар |
| Обязанности: | Контроль за сменой поваров,заявка и прием товара,контроль качества отдачи блюд и приготовления,чистата рабочих мест и поваров,соблюдение санитарных норм и технологии приготовления,хранения продукции по товарному соседству,проведения инвентаризации. |
| Название организации: | |
| Период работы: | с 01.2015 по 01.2015 |
| Должность: | |
| Обязанности: |
| Название организации: | ресторан"Пинк Кадиллак" |
| Период работы: | с 05.2012 по 01.2013 |
| Должность: | су-шеф,ВРИО шефа |
| Обязанности: | Открытие с нуля заведение,закупка оборудования,продукции,помощь в составление и проработки меню,технологических карточек,набор сотрудников и обучение по всем внутренним стандартам предприятия.помощь американскому бренд-шефу без знания русского языка,работа на результат и качество,проведение мастер-классов,банкетов. |
| Название организации: | ресторан"Гудман" |
| Период работы: | с 10.2010 по 05.2012 |
| Должность: | Су-шеф |
| Обязанности: | Помощник шеф-повара,заявка и прием товара,составление графиков смен сотрудников кухни,контроль качества отдачи блюд,хранение продукции по товарному соседству,ротации.Заполнние и соблюдение всех санитарных норм,техники пожарной безопасности,эксплуатации оборудования.Проведение атестаций сотрудников,ведение бракеражного журнала,проведение всех норм внутренних правил компании,проведение инвентаризации и вычесление фудкоста по показателям. |
Иностранные языки
| Язык: | Английский |
| Уровень: | Базовый |
Рубрикатор должностей
| Должность: | Работа для студентов, начало карьеры -> Рестораны, фастфуд |
Дополнительная информация
| Навыки ПК: | Пользователь |
| Водительские права: | Нет |
| Стаж вождения | Не указано |
| Семейное положение: | Не состою в браке |
| Дети: | Нет |
| Дополнительная информация: | Открывал еще 3 ресторана в Сочи на должности су-шефа и шефа,рабоиал на олимпиаду,обслуживал первых лиц государства,бои без правил,миллиардеров,звезд,так же на выездах кафе в разных городах по всем стандартам данной концепции и уровню.Люблю развиваться,расти,есть портфолио своих работ,меню.Работал с знаменитыми шеф-поварами России ,Италии,Америки,обучался поварским навыкам и приготовления национальной кухни в Новой Зеландии для повышения квалификации.Целеустремленный,ответственный,пунктуальный. |
| направить свою вакансию |
сохранить резюме |
Скачать в формате Word |
сообщить об ошибке
|
Если это Ваше объявление и Вы хотите изменить либо удалить его, Вам следует
подтвердить авторство с помощью SMS
подтвердить авторство с помощью SMS