Статьи

Управляющий рестораном

Должностные обязанности: 1 Операционное управление. Управляющий отвечает за повседневные операции ресторана, включая работу кухни, сервиса и барной зоны 2 Управление запасами. Управляющий следит за уровнем запасов, заказывает товары и минимизирует потери 3 Финансовый контроль. Управляющий регулярно анализирует финансовые отчёты, следит за доходами и расходами, а также разрабатывает стратегии для повышения рентабельности заведения. 4 Обслуживание клиентов. Управляющий взаимодействует с клиентами, решает их жалобы и обеспечивает высокий уровень сервиса. 5 Соблюдение стандартов и норм. Управляющий отвечает за соблюдение стандартов безопасности и гигиены, а также за выполнение законодательства, касающегося работы ресторана 6 Обучение и развитие персонала. Управляющий организует тренинги для сотрудников, чтобы повысить их квалификацию и уровень обслуживания.

Оплата: 250 000 руб.

Работодатель: ангелина+

Город: Набережные Челны

сохранить вакансию
направить свое резюме
сообщить об ошибке