Просмотр резюме "личный повар руководителю"
Общая информация
| Город: | Москва |
| Желаемая должность: | личный повар руководителю |
| График работы: | Полный рабочий день |
| Опыт работы в этой должности: | 32 |
| Желаемая зарплата, от: | от 60 000 руб. |
| Образование: | Средне-специальное |
Контактная информация
| Фамилия: | Не указана |
| Имя: | Не указано |
| Возраст: | 49 |
| E-mail: | [email protected] |
| Телефон: | 89636295472 |
Образование
| Название учебного заведения: | 1977-1989 г.г.- Специальное профессиально-техническое училище№8 г. Москвы |
| Год окончания: | 1980 |
| Факультет: | дневной |
| Специальность: | повар-кулинар широгого профиля (повышенного 4 разряда) специальный курс подготовки к олимпиаде 1980 г. |
| Название учебного заведения: | Курсы Главного управления "Интурист"совершенствования квалификации поваров- повар 5 разряда ( со знанием зарубежных кухонь) |
| Год окончания: | 1984 |
| Факультет: | дневной |
| Специальность: | Курсы Главного управления "Интурист"совершенствования квалификации поваров- повар 5 разряда ( со знанием зарубежных кухонь) |
| Название учебного заведения: | Курсы совершенствования квалификации при общесте "Потребкооперации" РФ - шеф-повар-кулинар 6 разряда. |
| Год окончания: | 1993 |
| Факультет: | дневной |
| Специальность: | Курсы совершенствования квалификации при общесте "Потребкооперации" РФ - шеф-повар-кулинар 6 разряда. |
Предыдущие места работы
| Название организации: | Кб "Трансинвестбанк" |
| Период работы: | с 05.2004 по 06.2011 |
| Должность: | личный шеф-повар руководства ( |
| Обязанности: | август 2011-декабрь 2011 г.г. -холдинг "Агат" -личный шеф-повар руководства компании( закупка продуктов,доставка,приготовление,подача,уборка рабочего места,отчетность). июнь2004 - июль 2011 г.г. - Кб "Трансинвестбанк" -личный шеф-повар руководства (закупка ,доставка продуктов,курирование работы корпоративного кафе,работа с поставщиками,приготовление для первых лиц правления,обеды,приемы,фуршеты,отчетность).Имею рекомендательное письмо. 2002 - 2004 г.г. - Семья VIP персон (сведения конфеденциальные) - личный повар (закупка,доставка продуктов и расходных материалов,приготовление пищи для семьи,обслуживание торжеств,семейных мероприятий,приготовление пищи в частный самолоет,диеты,индивидуальные пожелания), отчетность. 2001-2002 г.г. - Посольства республик Аргентина и Португалия - личный повар семей послов ( приготовление пищи семьям послов,обслуживание протокольных мероприятий,обедов,ланчей,фуршетов,приемов). 1996 - 2001 г.г. - Спортивное общество "Динамо" - шеф-повар ( организация питания спортсменов с учетом высоких нарузок и индивидуального рациона) Имею рекомендательное письмо. 1993 - 1994 г.г. - Ресторан-бар "Спартак" - су-шеф повар ( организация работы бригады поваров,разработка меню,внедрение новых блюд,приготовление авторских и банкетных блюд,работа с поставщиками,фуршеты,банкеты,отчетность). 1982-1993 г.г. - ОАО"Совинцентр" Центр международной торговли и научно технических связей РФ системы "Интурист" -повар объединенного комплекса производства ресторанов и баров( ресторан "Кафе Венское"(бригадир поваров),пивной ресторан "Bier stubbe"(исполнял обязанности зам.зав.производством),бар "Red Lion", рестораны :"Меркурий","Русский","Континенталь","Золотой петушок","Бизнес клуб","Экспресс"(бригадир поваров),"Potel shabo" ,большой опыт работы с иностранными специалистами, участие в подготовке правительственных приемов и 1000 летия празднования крещения Русси). Имею характеристику. 1980-1981 г.г. - "Дом приемов " Торгово-промышленной палаты РФ. - повар банкетной бригады ( обслуживание фуршетов,приемов,банкетов на высоком уровне). |
Иностранные языки
| Язык: | Французский |
| Уровень: | Базовый |
Дополнительная информация
| Навыки ПК: | Опытный пользователь |
| Водительские права: | B |
| Стаж вождения | Более 5-ти лет |
| Семейное положение: | Состою в браке |
| Дети: | Нет |
| Дополнительная информация: | Ответственный,стрессоустойчивый,коммуникабельный,спортсмен(имею международный сертификат водолаз-профессионал ПАДИ и права на управление маломерными яхтами ГИМС),исполнительный ,креативный. За период трудовой деятельности полное отсутствие больничных листов. Владение компьютером : уверенный пользователь (Word ,Windows ,Internet) Французский базовый (объясняюсь) |
| Дата составления резюме: | 24 января 2012, 17:57 |
Резюме распечатано с: http://job.rufox.ru/resume/show/2164/