почта Моя жизнь помощь регистрация вход
Краснодар:
погода
сентября
23
суббота,
Вход в систему
Логин:
Пароль: забыли?

Использовать мою учётную запись:
6 сентября 2017

Администратор ресторана / Хосстес на круизном лайнере

Должностные обязанности: Должностные обязанности администратора: • Организация бесперебойной деятельности ресторана • Обеспечение эффективного и качественного обслуживания посетителей, в соответствии с принятыми стандартами компании • Выполнение задач по увеличению продаж, качеству и скорости обслуживания, соблюдению санитарных норм • Организация процесса обеспечения ресторана необходимой продукцией, расходными и хозяйственными средствами • Поддержание эстетических параметров объектов (замена рекламы, меню, освещения) • Проведение инвентаризаций • Обучение и адаптация новых сотрудников ресторана • Мотивация персонала на дальнейшее профессиональное развитие • Контроль кассовой дисциплины • Контроль соблюдения правил и норм охраны труда и техники безопасности • Взаимодействие с контролирующими организациями • Контроль наличия документации необходимой для бесперебойной работы ресторана ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ ХОССТЕС: Управляет предварительными бронями в соответствии с потоком гостей в ресторан. Регистрирует гостей в MTD, ресторанах быстрого питания и специальных ресторанах, неся ответственность за все детали, брони и распределения. Имеет обширные знания в гастрономии и напитках и помогает удовлетворить желания гостей и увеличить доход. Также ответственен за создание финансовых и операционных отчетов, касающихся ресторанных операций. Следует графику работы, заявленному месту работы и исполняет дополнительные обязанности, возложенные руководством. Достигает бизнес-результатов за счет обеспечения исключительного уровня обслуживания клиентов.

Оплата: 95 000 руб.

Работодатель: Круиз Лайн

Город: Все города